Résumé
C'est sur le parvis du Musée de la Corse que le chef Romuald Royer installe son food truck pour ce nouveau numéro du magazine de cuisine itinérant Al Dente. Le Musée de la Corse, ouvert depuis 1997 est un musée d'ethnographie qui rassemble des milliers d'objets d'art et traditions populaires, parmi lesquels une riche collection consacrée A la cuisine et A l'alimentation. Au menu, donc l'histoire culinaire de la Corse, mais surtout les belles perspectives qui s'ouvrent A la cuisine corse grâce A ses
