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Le métier de boucher, en voie de disparition ?

L'épicerie

Magazine culinaire

Canada (2025)

Résumé

Il manque près de 10 000 postes en boucherie un peu partout au Canada. Également : le potassium, essentiel à la santé ; le gaspillage alimentaire dans les festivals ; le sébaste.

Casting

Présentateur

Denis Gagné, Johane Despins