Le Maroc

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le vendredi 11 juillet à 13:00

Documentaire gastronomie de Silvia Palmigiano

Allemagne, France (2019)

Résumé

L'huile d'argan entre dans la composition de plats typiques du Maroc : tajine à la viande de chèvre, couscous ou encore salade d'aubergines.

Casting

Auteur

Silvia Palmigiano

Producteur

Ulrike Neubecker, Asmaa Radwane

Réalisateur

Silvia Palmigiano

Diffusion TV

Arte Belgique
Le vendredi 11 juillet à 13:00