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Le cédrat en héritage (Capi Corsu)

Al Dente

Magazine culinaire

France (2024)

Résumé

C'est sur la côte occidentale du Cap corse que le chef Romuald Royer se rend aujourd'hui pour cuisiner l'agrume emblématique de l'île avec la clémentine : le cédrat.

Casting

Présentateur

Romuald Royer

Producteur

Jean-Jacques Torre