Boulettes à la florentine à Mont-de-Marsan

Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine

Magazine de découvertes

France (2024)

Résumé

A Mont-de-Marsan, Justine Piluso rencontre Pierre-Brice, passionné par l'histoire des boulettes, et Thomas, charcutier. La cheffe visite également l'atelier de fabrication.

Casting

Présentateur

Justine Piluso