Résumé
Philippe Etchebest débarque à Saint-Estèphe, en Dordogne, chez Thierry et Amanda, un couple franco-anglais qui a ouvert un pub il y a un peu moins d'un an. Quand il est arrivé, le chef a été agréablement surpris par la décoration "so british" et le charme à l'anglaise d'Amanda. Malheureusement, il a très vite déchanté. Produits surgelés, magrets de canard mal cuits, desserts industriels : le chef a découvert un cuisinier qui, malgré ses 40 ans d'expérience, est le roi de la congélation...
