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Trésors de bufflonne à Mesplède
Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine
Magazine de découvertes
France (2024)
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Résumé
La cheffe Alessandra se retrouve nez à nez avec des bufflonnes produisent le lait qui permet de réaliser la mozzarella, mais aussi la plus discrète ricotta.
Casting
Présentateur
Justine Piluso
