
Fondant au chocolat aux épices douces, crème caramel coco-vanille
Chef pays
Résumé
Meidhy Galas sublime le fondant chocolat avec un mélange d'épices douces et une crème caramel coco-vanille. Brice Laurent Dubois reçoit Thierry Lauzea, artisan chocolatier martiniquais, et le chef réunionnais Amalia Irsapoullé.Casting
Présentateur
Brice Laurent Dubois