Filet de daurade, sauce vanille

Chef pays

Magazine culinaire

France (2024)

Résumé

Le chef Meidhy Galas travaille un filet de daurade nappé d'une sauce à la vanille sous l'œil gourmand de Brice Laurent Dubois. Avec la traiteure Heirani Beaupère.

Casting

Présentateur

Brice Laurent Dubois