Poisson en écailles de patate douce, purée de patate douce au lait de coco

Chef pays

France 3
Le lundi 25 août à 11:10
Sous-titrage Télétexte

Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

La cheffe Leila Albert, avec Brice Laurent Dubois, prépare un poisson accompagné d'une purée au lait de coco. Avec le chef et MOF Frédéric Jaunault et Jean-Charles Bertrand.

Casting

Présentateur

Brice Laurent Dubois

Diffusion TV

France 3
Le lundi 25 août à 11:10
Sous-titrage Télétexte