La sauce la plus secrète du monde

Tipik
Le lundi 25 août à 16:40
Sous-titrage Télétexte

Documentaire gastronomie de Sébastien Gilles, Héléna Obadia

France (2022)

Résumé

En 1959, un restaurant parisien sert un plat unique : une pièce de viande accompagnée d'une sauce savoureuse et de frites croustillantes. Le secret de la réussite : une sauce inimitable dont les descendants du fondateur gardent aujourd'hui encore jalousement le secret et le sens de la famille. Quelles sont les clés de cette réussite à la française ? Qui sont les principaux acteurs ?

Casting

Maison de Production

Java Films, Tony Comiti Productions

Réalisateur

Sébastien Gilles, Héléna Obadia

Diffusion TV

Tipik
Le lundi 25 août à 16:40
Sous-titrage Télétexte