Résumé
Reisen heißt für Björn Freitag, auch kulinarisch über den Tellerrand hinauszuschauen. Der Fernsehkoch reiste ins niederländische Alkmaar, die für ihren Käse berühmt ist. In der Grachtenstadt nahm der Fernsehkoch an einer Gemüse-Auktion teil und kostete Pannekoeken. Danach unternahm er einen Abstecher an die Nordseeküste, wo er in Egmond aan Zee Fischbrötchen und Kaffee verzehrte.
