Hôtels de légende : l'Auberge du Père Bise, Annecy

Maisons et hôtels de légende

France 5
Le samedi 9 août à 16:30
Sous-titrage Télétexte

Documentaire art de vivre de Anne-Claire Danel

France (2023)

Résumé

En 1903, François Bise, pêcheur et maître d'hôtel sur la compagnie des bateaux du lac d'Annecy, tombe amoureux de Marie. Ils ouvrent une buvette dont la réputation grandit rapidement. À la génération suivante, dans les années 1950, Marguerite, leur belle-fille, décroche 3 étoiles au guide Michelin. Les casseroles se transmettent jusqu'à ce que l'auberge-hôtel soit vendue à Jean Sulpice, en 2016.

Casting

Maison de Production

Java Films

Réalisateur

Anne-Claire Danel

Diffusion TV

France 5
Le samedi 9 août à 16:30
Sous-titrage Télétexte