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Pérou : la causa limeña
Voyage en cuisine
Magazine culinaire
France (2025)
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Résumé
La causa limeña est un plat confectionné à l'emporte-pièce à base de pomme de terre et d'ají amarillo, un piment jaune. Ce plat offre une bouchée du Pérou à chacun de ses étages.
Casting
Présentateur
Pierre Raffard
