Capital

Résumé

Petit prix, offre maxi : qui gagnera la nouvelle guerre du pain ? Les grandes chaînes de boulangeries ont bouleversé le marché du pain avec leurs tarifs agressifs et leurs vitrines bien garnies. Mais pour attirer toujours plus de clients, les géants Marie-Blachère, Ange et Louise passent à la vitesse supérieure. Les boulangeries proposent des menus tout compris à moins de 10 euros avec de vrais plats. - Harry's / Jacquet : enquête sur les secrets des rois du pain de mie. Ces deux marques s'imposent sur ce marché de 600 millions d'euros par an. Quels sont les secrets de fabrication de ces géants du pain de mie ?

Casting

Présentateur

Julien Courbet

Diffusion TV