Au pays de Bade

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le dimanche 21 septembre à 10:15

Documentaire gastronomie de Hanna Leißner

Allemagne, France (2025)

Résumé

Jürgen et sa compagne Dagmar Graser sont végétariens et utilisent l'épeautre vert dans de nombreux plats : salade, risotto, rouleaux de printemps ou encore falafels.

Casting

Réalisateur

Hanna Leißner

Diffusion TV

Arte Belgique
Le dimanche 21 septembre à 10:15