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Maroc : la dafina
Voyage en cuisine
Le lundi 22 septembre à 18:55
Magazine culinaire
France (2025)
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Résumé
Plat de la communauté juive au Maroc, la dafina est un mijoté de veau qui fait honneur aux épices et au sucré-salé que fait découvrir le chef Youssef Mliss.
Casting
Présentateur
Pierre Raffard
Diffusion TV
Le lundi 22 septembre à 18:55
Le mardi 23 septembre à 07:20