Tartare

Très très bonne leçon

TV5 Monde FBS
Le jeudi 18 septembre à 19:56

Magazine culinaire

France (2018)

Résumé

Comment ouvrir une huître ? Tartare haché ou coupé au couteau ? Proposées par François-Régis Gaudry, avec l'aval de grands professionnels, de très, très bonnes recommandations pour gastronomes.

Diffusion TV

TV5 Monde FBS
Le jeudi 18 septembre à 19:56