Résumé
La SWDE est active dans la récupération et le traitement de diverses eaux (stations d'épuration, pluie, exhaure, process industriels). L'idée est de les réutiliser là où l'eau potable n'est pas requise : industrie, espaces urbains, agriculture, recharge de nappes. En 2025, 10 projets pilotes sont en cours, avec un déploiement visé en 2027. - Visite de la station d'épuration de Montignies-sur-Sambre : enterrée au cœur de la ville, elle recueille, dépollue et rejette les eaux usées dans la nature. Un système anti-odeurs protège les riverains. - Inspiration de la cuisine asiatique, mais avec des ingrédients tout simples. Le bœuf, mariné dans une sauce parfumée, est juste saisi pour rester tendre et juteux. On l'accompagne d'un riz à la tomate, parfait pour utiliser une tomate un peu trop mûre.
