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Australie : le filet de kangourou

Voyage en cuisine

Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Mascotte de l'Australie, le kangourou se retrouve partout, même dans l'assiette. Clémence Fournival est allée déguster un filet de kangourou dans les cuisines de l'Opéra de Sydney.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard