De la truffe pour tous

Résumé

La truffe se fait de plus en plus rare. Pourtant, dans les supermarchés, l'on trouve à l'envi de l'huile saveur truffe, des pâtes, des pizzas ou même des chips à la truffe : toute une série de plats qui contredisent la rareté et la cherté du précieux champignon. Miracle de la consommation ou imposture ? L'intrigue emmène le téléspectateur dans un voyage étonnant, du Périgord à la Provence et à l'Espagne.

Casting

Auteur

Anne Richard

Réalisateur

Anne Richard

Diffusion TV