Thierry Marx : un chef engagé

Résumé

Il y a quelques semaines, il inaugurait sa nouvelle aventure, Le Bouillon Coq à Saint-Ouen. Dans la pure tradition des bouillons parisiens, abordable. Et saine. Oeufs mimosas, poireaux vinaigrette, saucisse couteau. Un ticket moyen à 17 euros. Suivons Thierry Marx dans son quotidien d'hyperactif.

Casting

Maison de Production

Java Films, Tony Comiti Productions

Réalisateur

Jennifer Deschamps, Morgane Courgeon

Diffusion TV