
Magret de canard, écrasé de pommes de terre, sauce gastrique aux agrumes
Chef pays
Résumé
Anthony Limery est aux côtés de Brice Laurent Dubois pour revisiter le magret de canard avec une sauce aux agrumes. L'émission accueille également Grégory Barbier, chef réunionnais, et Cybnee Louisor, chef et restauratrice guadeloupéenne.Casting
Autre invité
Anthony Limery
Présentateur
Brice Laurent Dubois