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Iles Canaries : les papas arrugadas
Voyage en cuisine
Magazine culinaire
France (2025)
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Résumé
Aux Canaries, à toute heure et à chaque occasion, on déguste des petites patates fripées que l'on appelle papas arrugadas. Un plat qui ne manque pas de piquant.
Casting
Présentateur
Pierre Raffard
