Le ventre de Rome : Le marché Trionfale

Food Markets

Arte Belgique
Le jeudi 23 octobre à 16:35

Documentaire gastronomie de Stefano Tealdi

Allemagne, Italie, Hongrie, Espagne, Autriche (2024)

Saison 6 (3/5)

Résumé

Plus grand marché de la capitale italienne, le Mercato Trionfale représente l'essence de la cuisine romaine, du pecorino romano à la porchetta.

Casting

Maison de Production

Zweites Deutsches Fernsehen, ARTE, Stefilm, Ma.Ja.De Filmproduktion, Radiotelevisione Svizzera

Réalisateur

Stefano Tealdi

Diffusion TV

Arte Belgique
Le jeudi 23 octobre à 16:35