
Sören Anders kocht Räucherfischfrikadelle & Auberginen-Tatar
Einfach und köstlich
Résumé
Sören Anders serviert Frikadellen mal "Anders": Räucherfisch und Kartoffeln sind die Basis, dazu gibt's einen leichten Gurkensalat. Björn Freitag überrascht mit einem vegetarischen Gericht: Auberginentatar mit viel frischen Kräutern und selbstgemachtem Knäckebrot - eine einfache, aber moderne und mutige Fusion. Zum Abschluss gibt es ein Knäckebrot "Björn" mit Räucherforelle und Aprikosen-Tomatensalat.Casting
Autre invité
Björn Freitag
Présentateur
Sören Anders