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Les escargots à la crème de laitue
Table et Terroir
Magazine culinaire
Belgique (2025)
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Résumé
Dans l'émission de cette semaine, le chef Corentin du restaurant Coquo nous dévoile sa recette d'escargots. Il les accompagne d'une crème de laitue, de chou tombé et de lard fumé. Cette combinaison promet une explosion de saveurs en bouche.
Casting
Présentateur
Michel Boreux, Olivier Duroy
