Ouzbékistan

Cuisines des terroirs

Arte Belgique
Le dimanche 9 novembre à 10:15

Documentaire gastronomie de Claus Wischmann

Allemagne, France (2025)

Résumé

Comme de nombreux Ouzbeks, Bahriddin Yunusov cultive des fruits et légumes près de sa maison. En automne, les coings sont mûrs et Bahriddin les récolte avant les premières gelées.

Casting

Réalisateur

Claus Wischmann

Diffusion TV

Arte Belgique
Le dimanche 9 novembre à 10:15
Arte Belgique
Le samedi 15 novembre à 10:05