Australie : le boeuf wagyu

Voyage en cuisine

Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Clémence Fournival est allée déguster le bœuf wagyu, cette viande marbrée cuisinée au feu de bois, aux côtés du chef Corey Costelloe, un as du barbecue.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard