Okrasa łamie przepisy

Résumé

W kolejnej kulinarnej wyprawie Karol odwiedzi Stawy Milickie w Dolinie Baryczy - największy w Polsce kompleks stawów rybnych. Przypomni też widzom, że ryby przez wieki stanowiły podstawę diety Polaków, a dziś ich miejsce zajęły mięsa. Sięgnie po zapomniane gatunki: suma, amura i jesiotra, pokazując, jak smacznie i prosto je przyrządzić. W menu znajdzie się zupa rybna z suma, klopsiki z suma i amura podane na dwa sposoby oraz smażone filety z jesiotra.

Casting

Présentateur

Karol Okrasa

Diffusion TV