Heimatküche - Wie lecker ist das denn? So kocht der Norden

Résumé

Vier norddeutsche Hobby-Köche mit einem eigenen Hof treten in diesem kulinarischen Wettstreit gegeneinander an. Dabei wird darauf Wert gelegt, dass alle Zutaten von den jeweiligen Landwirtschaftsbetrieben der Teilnehmer stammen. Diesmal empfängt Anna Propp im Osten Brandenburgs ihre Gäste auf ihrem Hof, wo das "Hufe-8-Prinzip" besonders den Hühnern zugute kommt. Die junge Bäuerin serviert einen Bruderhahn im Römertopf.

Casting

Auteur

Jeannine Apsel

Maison de Production

Doclights GmbH

Producteur

Frederik Keunecke

Diffusion TV