Résumé
Die Köchin und Foodbloggerin Christina Becher bereitet für Sören Anders einen Klassiker zu: "rheinischer Döppekooche". Zu dem Kartoffelauflauf gibt's die berühmten Mettwürste und herrlich frischen Apfelkompott. Sören Anders serviert eine Gold-Forelle aus den Schwarzwälder Bächen. Dazu gibt es zweierlei vom Kürbis: scharf angebratene Kürbisspalten und ein cremiges Pürée. Zudem gibt es Kartoffeltaler mit Forellentatar.
