Le meilleur pâtissier

Résumé

Au stade des demi-finales, les candidats encore en lice relèvent différentes épreuves qui allient illusions gourmandes et pâtisserie. Pour le classique revisité, Cyril Lignac les met au défi de réaliser des macarons figuratifs, en donuts, coquillages, souris ou tomates. De son côté, Mercotte met la barre très haut en ressortant de son grimoire un gâteau inspiré de la Renaissance : le Tabulata Scalata. Ce surprenant entremet abricotier doit produire une illusion d'optique à la dégustation. Qui parviendra à réaliser cette prouesse de géométrie et de précision, entre dégradés de mousses fruitées , biscuits savamment taillés et décor en trompe-l'oeil ?

Casting

Autre invité

Julien Dugourd

Chroniqueur

Cyril Lignac, Mercotte

Présentateur

Laëtitia Milot

Diffusion TV