Epaule d'agneau braisée à la cannelle et au garam masala

Chef pays

France 3
Le samedi 29 novembre à 10:40
Sous-titrage Télétexte

Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Au menu du jour, une ode aux épices, avec une épaule d'agneau braisée relevée au garam masala et à la cannelle, star de l'émission. La cheffe Sanjee en signe la recette. En plateau, Brice Laurent Dubois reçoit Doris Puylaurent, cheffe réunionnaise, et Nicolas Bourguignon, spécialiste du barbecue en Guadeloupe.

Casting

Présentateur

Brice Laurent Dubois

Diffusion TV

France 3
Le samedi 29 novembre à 10:40
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