Hors sol : cultiver vertical ou sous la mer
Objectif Monde : l'hebdo
Résumé
Ces dernières années, des fermes verticales se sont développées au Danemark mais aussi en Suisse. Du côté de Zurich, des plantes aromatiques poussent dans les tiroirs de hangars fermés ou sont cultivées sous le niveau de la mer. Est-ce l'avenir d'une agriculture plus respectueuse de l'environnement ?Casting
Autre invité
Gilles Clémençon, Héloïse Candolfi
Présentateur
Dominique Laresche