Cambodge : le poisson amok
Voyage en cuisine
Résumé
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le curry de poisson à la cambodgienne : le amok - Le goût du pays : Diana, une Cambodgienne en Île-de-France.Casting
Présentateur
Pierre Raffard