Cambodge : le poisson amok

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Le jeudi 4 décembre à 18:50
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Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le curry de poisson à la cambodgienne : le amok - Le goût du pays : Diana, une Cambodgienne en Île-de-France.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

Arte Belgique
Le jeudi 4 décembre à 18:50
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Arte Belgique
Le vendredi 5 décembre à 07:20
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