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Ile Maurice : le dholl puri
Voyage en cuisine
Le mardi 9 décembre à 18:50
Magazine culinaire
France (2025)
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Résumé
Galette colorée aux garnitures diverses, le dholl puri nécessite tout un art et met du baume au cœur des Mauriciens. Le chef Nawshad Bundhoo en révèle les secrets.
Casting
Présentateur
Pierre Raffard
Diffusion TV
Le mardi 9 décembre à 18:50
Le mercredi 10 décembre à 07:20