Résumé
"Sodial, Charleroi". A Jumet, près de Charleroi, l'entreprise Sodial perpétue depuis plus de 30 ans la tradition du saumon fumé artisanal, avec un salage manuel et un fumage au bois de hêtre. "Emission Zéro". Développer des moyens de production d'électricité propres et qui appartiennent au citoyen font partie de l'objectif de la coopérative Emission Zéro. "Circuits courts". Récemment, la Wallonie a inauguré son premier hub logistique dédié aux circuits courts, avec une légumerie conserverie de 3100 m² pour alimenter cantines, crèches et hôpitaux en produits locaux et bio. "Wanted". Shalimar se rend à Mettet, près du circuit automobile chez SRS, un atelier qui prépare des voitures de courses pour parler de la formation IFAPME de réparateur et carrossier, un métier en pénurie.Casting
Présentateur
Laura Beyne, Shalimar Debru