Okrasa łamie przepisy

Résumé

Karol podróżuje po Borach Tucholskich, odkrywając tajniki "grzybowniczek" - tradycyjnych bułeczek drożdżowych z farszem z leśnych grzybów i cebuli. Ten regionalny przysmak staje się dla niego inspiracją do stworzenia trzech nowatorskich wariacji. Kucharz przygotuje wersję z suszonymi owocami, grzybowniczki na cieście śmietanowym z borowikami i jajkiem, a także otwarte tarty z ciasta grzybowego z twarogiem, śliwkami oraz smażonym pstrągiem.

Casting

Présentateur

Karol Okrasa

Diffusion TV