Curcuma, le safran des Indes

Les sanctuaires d'épices

Arte Belgique
Le mardi 16 décembre à 15:50

Documentaire découvertes de Jessica Szczakiel

Allemagne (2025)

Saison 2 (3/8)

Résumé

En Inde, le curcuma, une racine jaune vif et l'une des plus anciennes épices du monde, joue un rôle central dans la cuisine, la médecine et la spiritualité.

Casting

Maison de Production

Moers Media, Zweites Deutsches Fernsehen, ARTE

Réalisateur

Jessica Szczakiel

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mardi 16 décembre à 15:50