Paris : le Paris-Brest

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Le mercredi 17 décembre à 18:55
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Magazine culinaire

France (2025)

Résumé

Pierre Raffard explique les origines du Paris-Brest, un classique de la pâtisserie française composé d'un chou et d'un praliné à base d'amandes ou de noisettes.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mercredi 17 décembre à 18:55
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Arte Belgique
Le jeudi 18 décembre à 07:20
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