Okrasa łamie przepisy

Résumé

Karol Okrasa wyrusza na Podlasie, gdzie zainspirowany lokalnymi hałuszkami przygotuje trzy dania z ziemniaczanych klusek. Pierwszą propozycją będą proste kluseczki z tartych surowych ziemniaków, podane na śniadanie z mlekiem. Następnie kucharz zaserwuje kluski prażone z pieczarkami i cebulą w śmietanie w towarzystwie łososia panierowanego w ziemniakach. Na finał poda smażone hałuszki z aromatycznym gulaszem z kiszonej kapusty i kiełbasy z gęsiną.

Casting

Présentateur

Karol Okrasa

Diffusion TV