Population d'Afrique

Résumé

À Saint-Louis, le programme RIZAO transforme la filière rizicole sénégalaise grâce à AfricaRice et à la Fondation Mastercard. Des chercheurs, des femmes transformatrices et des jeunes producteurs innovent, du laboratoire aux rizières. Du basmati local aux nouvelles variétés climato-résilientes, le riz national gagne du terrain. Un modèle qui renforce emploi, inclusion et souveraineté alimentaire.

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