Od św. Marcina do Bożego Narodzenia

Historia kuchni polskiej

TVP Polonia
Le mardi 23 décembre à 15:10

Documentaire histoire de Mirosław Bork, Tomasz Rostworowski

Pologne (2024)

Résumé

Program pozwala na przywołanie konkretnych przepisów i ich odtworzenie w profesjonalnym studiu kulinarnym, ułatwia widzom zrozumienie smaków i technik przygotowywania potraw z przeszłości, a chronologia odcinków odpowiada najważniejszym zmianom zachodzącym w polskiej kuchni w kolejnych okresach historycznych.

Casting

Réalisateur

Mirosław Bork, Tomasz Rostworowski

Diffusion TV

TVP Polonia
Le mardi 23 décembre à 15:10