Okrasa łamie przepisy

Résumé

Karol Okrasa wyruszy nad jezioro Łańsk na Warmii i opowie widzom o wigilijnych potrawach postnych. Dawniej przed każdym ważnym świętem, a nawet przed każdą niedzielą, Dniem Pańskim, Polacy zasiadali do postnego posiłku. Staropolski post był znacznie bardziej rygorystyczny niż obecny. Oprócz mięsa wykluczał nabiał i jaja. Można było spożywać ryby i produkty roślinne. Zachowały się liczne przepisy na potrawy postne, np. jajka zrobione z mięsa ryb i sery lub śmietanę z migdałów.

Casting

Présentateur

Karol Okrasa

Diffusion TV