Résumé
Eine schlichte Scheibe Brot ist kann manchmal die leckerste Mahlzeit sein. Johann Lafer zeigt seine persönlichen Rezepte, darunter auch sein selbstgebackenes Bauernbrot. Ein Brot, dass eine knusprige Kruste hat, ein wunderbares Aroma und das Gefühl von Heimat auslöst. Inspiriert von den besten Brotbäckerinnen und -bäckern Deutschlands eignet sich dieses Brot hervorragend für den Einstieg in das Brotback-Handwerk.
