Résumé
Diesmal präsentiert Fernsehkoch Johann Lafer eine besondere Eigenkreation: gebackene Rotkohl-Knödel, außen knusprig und kross, innen saftig. So anders kann Gemüse zubereitet werden. Der prominente Koch verrät bei diesem Rezept einige seiner Küchengeheimnisse und Kochtricks, damit die Zubereitung auf jeden Fall gelingt. Auch dieses Gericht ist mit vielen Erinnerungen und besonderen Momenten verbunden.
