Les recettes de Julien et BJ

Résumé

Pour le réveillon de nouvel an, Julien Lapraille et BJ Scott se lancent dans une recette 100% légumes, mais 100% festive : des ravioles végé gourmandes. Découvrez leur recette de ravioles festives maison farcies d'une duxelle de champignons, accompagnées de légumes travaillés finement et d'un consommé parfumé. Entre techniques pointues, astuces de pros et chants improvisés, l'ambiance est festive! comme d'habitude, de petites vidéos viendront apporter leur lot de fous rires avec les pires ratés de pâtes faites maison et un clin d'oeil pétillant au nouvel an. Pendant que Julien malaxe, découpe et passe la pâte à la machine, BJ prépare sa sauce, chante, rigole et épice le tout à sa manière. Au final, un dressage raffiné, un plat étonnamment gourmand et une dégustation au coin du feu pour terminer l'année en beauté.

Casting

Présentateur

BJ Scott, Julien Lapraille

Diffusion TV