Galette des rois : Tradition et révolution

Résumé

Les Français en raffolent et chaque année ils en achètent par millions ! En janvier, boulangeries traditionnelles et grandes surfaces se font la guerre : qui vendra le plus de galettes des rois ? Aujourd'hui, une galette sur deux est vendue en boulangerie artisanale, mais ce chiffre ne cesse de diminuer.

Casting

Maison de Production

Java Films, Tony Comiti Productions

Réalisateur

Diane Mourgues

Diffusion TV