Jordanie : la maqlouba

Voyage en cuisine

Arte Belgique
Le mardi 6 janvier à 18:55
Sous-titrage Télétexte

Magazine culinaire

France (2026)

Résumé

En Jordanie, on aime préparer dans une grande marmite un plat où se mélange riz, poulet et légumes et le déguster sans dessus dessous : la maqlouba.

Casting

Présentateur

Pierre Raffard

Diffusion TV

Arte Belgique
Le mardi 6 janvier à 18:55
Sous-titrage Télétexte
Arte Belgique
Le mercredi 7 janvier à 07:50
Sous-titrage Télétexte